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HUON社 来日!

こんにちは
ウッチーです

久々のブログ更新です
ごめんなさい

今回、HUON・アクアカルチャー社より
ロブ氏、スコット氏、フィル氏がお越しになられました

オーストラリアタスマニア島から、
はるばる日本浜松まで!
遠いところお越しくださり、いつも感謝です
弊社自慢のお店!高級感漂うBLUEBRICKにて食事会を行いました


今回のお料理は
・パテとサラダ
・オーストラリア産のカキ
このカキはプルプルで美味しくて、あっという間にお皿からなくなりました


もちろん!HUONタスマニアサーモンを使った料理も出てきましたよ
彼らは、「僕たちはいつも食べてるから、みんな!どうぞ!どうぞ!」笑
私たちにサーモンを取り分けてくださいました笑
そんな冗談が飛び交う、楽しい食事会でした

それから、それから
・熟成肉のステーキと、ポテト
・熟成された牛タン
牛タンは、人気ありました~
ほとんどの人が高評価
熟成された良さが出てるそうです

もうおなかいっぱいで、幸せ

IMG_1165.jpg

※手前右側から2番目がフィル氏、3番目がスコット氏。手前左側から2番目がロブ氏です。
最後にパシャリ


美味しい料理に、美味しいお酒とお腹いっぱいで2次会へ

まだまだ夜は長いぞぉー
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BLUEBRICKにVIPご来店!タスマニアから。

こんにちは。
TAKEです。

昨日はオーストラリア・タスマニアより、
VIPなお客様がお越しになられました。

ヒューオン・アクアカルチャー社
社長 ピーター・ベンダー氏
そして、スコット氏も一緒に来てくださいました。


ドドーーーン!!

pi-ta-.jpg
左から2番目がスコット。右から2番目がピーターです!

スコットと最後に会ったのは、今年の2月だったかな?
ピーターに最後に会ったのは、タスマニア研修で現地に
行った時なので、5年も前!?
本当に久々にお会いしました。

この日はBLUEBRICKへお招きして、楽しい時間を過ごしました。

前菜で出た熟成肉のパテ、ハモンセラーノ、タスマニアサーモンのカルパッチョ
から始まり、人気メニューのクラブケーキやマッシュポテトとも頬張り、
そしてメインはもちろん熟成肉のステーキ!!
我々はシェアして食べましたが、彼らは1人1皿をペロリと平らげておりました。( ゚Д゚)
とても美味しいって喜んで頂けました

実はピーターはワイン通でもあります。
彼の家に遊びに行ったときに見せてもらった大きな大きなワインセラー
には、様々なワインが大切に保管されており、希少で高級なワインも揃っえて
いる様でした。
そのピーターに、こちらでチョイスしたワインを飲んでもらうと、
「とっても美味しいね!!」との反応

そう、BLUEBRICKではワインも美味しいんです!(^^)!


美味しい食事に、美味しいワイン、とても貴重で楽しい時間を過ごせました。


どうぞ皆さんも、ご家族やご友人の方とBLUEBRICKへ足を運んでみてくださいね。
落ち着いたゆっくりとした雰囲気で、楽しい時間を過ごしてくださいね(*^。^*)
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